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Gaggia (acacia) in pastella

Le foto sono senza pretese e questo non è un blog di cucina, ma volevo condividere una ricetta a cui sono affezionato, molto piemontese: regione in cui l’acacia riempie i boschi di fiori e profumo in primavera. Preparazione veloce e deliziosa con un forte sentore di primavera… ed infanzia.

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